Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Электронный ресурс] Учебник Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Material type:
TextPublication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Edition: 1Description: 461 сISBN: 9785160153070; 9785161079768Subject(s): Бизнес. Предпринимательство. Сервис -- Товароведение продовольственных товаровGenre/Form: Учебник Other classification: 65.422.5я73 | 38.04.06 | 38.03.06 | 38.03.07 | 19.03.04 Online resources: ЭБС Знаниум | Abstract: В учебнике рассмотрены основные понятия цели виды критерии признаки и методы идентификации а также средства и методы обнаружения фальсификации причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высшего образования уровня бакалавриата по направлениям Товароведение и Торговое дело специалитета по специальности Таможенное дело а также для студентов среднего профессионального образования по специальностям Товароведение и экспертиза потребительских товаров и Коммерция (по отраслям). Полезен и для практических работников производственных и торговых организаций а также контрольных органов.
В учебнике рассмотрены основные понятия цели виды критерии признаки и методы идентификации а также средства и методы обнаружения фальсификации причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высшего образования уровня бакалавриата по направлениям Товароведение и Торговое дело специалитета по специальности Таможенное дело а также для студентов среднего профессионального образования по специальностям Товароведение и экспертиза потребительских товаров и Коммерция (по отраслям). Полезен и для практических работников производственных и торговых организаций а также контрольных органов.
ВО - Бакалавриат
There are no comments on this title.