Технология хранения и переработки плодов и овощей [Электронный ресурс] Учебное пособие
Material type:
TextPublication details: Ставрополь Издательство "Параграф" 2017Description: 80 сSubject(s): Сельское хозяйство -- Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырьяGenre/Form: Учебное пособие Other classification: 35.03.07 | 35.03.04 | 35.00.00 Online resources: ЭБС Знаниум | Abstract: В учебном практикуме по дисциплине Технология хранения и перера-ботки овощных и плодовых культур в краткой и доступной форме изложен материал по выполнению лабораторных занятий даны контрольные вопросы и глоссарий. Данный практикум позволит студентам получить основные знания по дисциплине Технология хранения и переработки овощных и плодовых куль-тур может служить руководством для самостоятельного изучения мате-риала при подготовке к зачету или экзамену. Учебное пособие по дисциплине Технология хранения и переработки овощных и плодовых культур предназначено для студентов очной и заочной формы обучения аграрных вузов по направлению Агрономия.
В учебном практикуме по дисциплине Технология хранения и перера-ботки овощных и плодовых культур в краткой и доступной форме изложен материал по выполнению лабораторных занятий даны контрольные вопросы и глоссарий. Данный практикум позволит студентам получить основные знания по дисциплине Технология хранения и переработки овощных и плодовых куль-тур может служить руководством для самостоятельного изучения мате-риала при подготовке к зачету или экзамену. Учебное пособие по дисциплине Технология хранения и переработки овощных и плодовых культур предназначено для студентов очной и заочной формы обучения аграрных вузов по направлению Агрономия.
ВО - Бакалавриат
There are no comments on this title.