Normal view
MARC view
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Электронный ресурс] Учебник Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Уральский государственный экономический университет
Material type: TextPublication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2014Edition: 2, испр. и допDescription: 265 сISBN: 9785160069166; 9785161002773Subject(s): Бизнес. Предпринимательство. Сервис -- Товароведение продовольственных товаровGenre/Form: Учебник Other classification: 30.609я73 | 38.03.07 Online resources: ЭБС Знаниум |No physical items for this record
ВО - Бакалавриат
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.