Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Image from Google Jackets
Custom cover image
Custom cover image
Normal view MARC view

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок [Электронный ресурс] Учебник Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Уральский государственный экономический университет

By: Иванова, Тамара НиколаевнаContributor(s): Позняковский, Валерий Михайлович | Добровольский, Виктор Францевич | Уральский государственный экономический университетMaterial type: TextTextPublication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2014Edition: 2, испр. и допDescription: 265 сISBN: 9785160069166; 9785161002773Subject(s): Бизнес. Предпринимательство. Сервис -- Товароведение продовольственных товаровGenre/Form: Учебник Other classification: 30.609я73 | 38.03.07 Online resources: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
No physical items for this record

ВО - Бакалавриат

There are no comments on this title.

to post a comment.