Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Image from Google Jackets
Normal view MARC view

Советское шампанское технология производства шампанских (игристых) вин : [учебное пособие для институтов пищевой промышленности] А. М. Фролов-Багреев

By: Фролов-Багреев, Антон Михайлович, 1877-1953Material type: TextTextLanguage: Russian Publication details: Москва Пищепромиздат 1948Edition: [2-е изд.]Description: 271 с., [8] л. ил. илSubject(s): Шампанское | виноделие | Шампанское - Производство | Вина игристые - Производство - Учебники и пособия | Шампань, провинция | СССР | виноградарство | шампанизация, теория | виноматериалы | болезни игристых вин | пороки игристых вин | технология шампанизации
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

There are no comments on this title.

to post a comment.