Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Image from Google Jackets
Normal view MARC view

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"] Т. И. Поморцева

By: Поморцева, Таисия ИвановнаMaterial type: TextTextSeries: Профессиональное образование : федеральный комплект учебниковPublication details: Москва Академия 2003Edition: 2-е изд., стерDescription: 135, [1] сISBN: 576951552XSubject(s): учебные пособия для средних специальных учебных заведений | консервирование плодов | консервирование овощей | тара | маринады | овощные консервы | соки | компоты | пюре | варенья | соление овощей | технология консервирования | сушка плодов | сушка овощей | быстрозамороженные овощи | быстрозамороженные плоды | хранение плодов | хранение овощей
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Выдается в читальный зал Научная библиотека ТГУ Книгохранилище 1-968632к (Browse shelf(Opens below)) Available 13820000660700
Browsing Научная библиотека ТГУ shelves, Shelving location: Книгохранилище Close shelf browser (Hides shelf browser)
1-968627к Рынок труда и рынок образовательных услуг в субъектах Российской Федерации 1-968630 Как играть и выигрывать на бирже психология, технический анализ, контроль над капиталом : пер. с англ. 1-968631к Мир животных пяти континентов 1-968632к Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"] 1-968633к Лабораторные занятия по зоологии с основами экологии [учебное пособие по специальности 031200-Педагогика и методика начального образования] 1-968634к Руководство к практическим занятиям по биологии [учебное пособие образовательных учреждений профессионального образования по медицинским специальностям 1-968635к Физика 11-й класс : учебник для общеобразовательных учреждений : базовый уровень

Библиогр.: с. 133

There are no comments on this title.

to post a comment.