Normal view
MARC view
Гостиничный сервис (Record no. 991472)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 04704nam a2200373 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha000991472 |
| 006 - Дополнительные элементы данных фиксированной длины | |
| Контрольное поле постоянной длины | m o |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 210426d2022 RU s 00 0 rus |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha000991472 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU |
| Организация, изменившая запись | Ru-ToGu |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU |
| Служба, преобразующая запись | RU |
| Организация, изменившая запись | Ru-ToGu |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 338.4(075.32) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 65.432я723 |
| Источник индекса | rubbk |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Тимохина, Т. Л. |
| 9 (RLIN) | 694951 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Гостиничный сервис |
| Продолж. заглавия | учебник для спо |
| Ответственность | Т. Л. Тимохина. |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Юрайт |
| Дата издания | 2022 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 297 с |
| 490 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Профессиональное образование |
| 500 ## - Примечания | |
| Примечание | URL: https://urait.ru/bcode/490206 (дата обращения: 28.01.2023). |
| 520 ## - Аннотация | |
| Аннотация | Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы взаимоотношений персонала и гостей высококлассного отеля, отношений внутри коллектива гостиницы, а также вопросы организации, функционирования и взаимосвязи различных служб и отделов гостиничного предприятия. Детально рассмотрены правовые основы деятельности гостиниц в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Курс ориентирован на студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлению подготовки Гостиничное дело (профиль — гостиничная деятельность) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации и практических работников сферы гостеприимства. |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Туризм и гостеприимство |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Экономика и управление |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация гостиничного дела |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения |
| 830 ## - Заголовок добавочной библ.записи на серию — унифицированное заглавие | |
| Унифицированное заглавие | Профессиональное образование |
| 9 (RLIN) | 70547 |
| 856 40 - Электронный адрес документа | |
| Примечание | Юрайт |
| -- | Электронная книга |
| Тип электронного формата | html |
| Имя пользователя | ЮРАЙТ |
| Часы доступа к ресурсу | 20231219 |
| Способ доступа | Показать документ |
| URL | <a href="https://urait.ru/bcode/490206">https://urait.ru/bcode/490206</a> |
| Справочный текст | ЭБС Юрайт |
| 910 ## - Внешние ресурсы | |
| Внешние ресурсы | ЭБС Юрайт |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 991472 |
No items available.