Normal view
MARC view
Организация гостиничного дела (Record no. 972084)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 03463nam a22003491 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha000972084 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20230128072527.0 |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr bn uu|uu |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 211208s2021 ru | 000 0 rus d |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785000915523 |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785161078297 |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785160139821 |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha000972084 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU-ToGUA |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU-ToGUA |
| Правила каталог. | PSBO |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 640.4(075.8) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 65.432я73 |
| Источник индекса | rubbk |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 43.02.11 |
| Источник индекса | okso |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 43.02.14 |
| Источник индекса | okso |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Быстров, Сергей Александрович |
| 9 (RLIN) | 349543 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Организация гостиничного дела |
| Физический носитель | [Электронный ресурс] |
| Продолж. заглавия | Учебное пособие |
| Ответственность | Санкт-Петербургский государственный университет |
| 250 ## - Сведения об издании | |
| Основные сведения об издании | 1 |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Издательство "ФОРУМ" |
| Дата издания | 2021 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 432 с. |
| 520 3# - Аннотация | |
| Аннотация | Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса. Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала что делает его более легким к восприятию и пониманию. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений обучающихся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис. |
| 540 ## - Примечание об условиях использования и воспроизведения | |
| Terms governing use and reproduction | Среднее профессиональное образование |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы |
| Основная подрубрика | Экономика туризма и сферы обслуживания |
| Источник рубрики | local |
| 9 (RLIN) | 659732 |
| 655 04 - Термин индексирования — жанр/форма | |
| Жанр/форма | Учебное пособие |
| Источник термина | local |
| 9 (RLIN) | 402040 |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Помощь | ebs_support@infra-m.ru |
| Примечание | НИЦ ИНФРА-М |
| URL | <a href="https://znanium.com/catalog/document?id=377712">https://znanium.com/catalog/document?id=377712</a> |
| Справочный текст | ЭБС Знаниум |
| 856 41 - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Путь | /cover/1630 |
| Электронное имя | 1630349.jpg |
| Тип электронного формата | image/jpeg |
| URL | <a href="https://znanium.com/cover/1630/1630349.jpg">https://znanium.com/cover/1630/1630349.jpg</a> |
| Справочный текст | ЭБС Знаниум |
| 910 ## - Внешние ресурсы | |
| Внешние ресурсы | ЭБС Знаниум |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 972084 |
No items available.