Image from Google Jackets
Custom cover image
Normal view
MARC view
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет пищевых производств
Material type:
TextPublication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2011Edition: 1Description: 174 сISBN: 9785160044934Subject(s): Бизнес. Предпринимательство. Сервис -- Товароведение продовольственных товаровGenre/Form: Учебное пособие Other classification: 30.609я73 | 38.04.07 | 38.03.07 | 19.03.04 Online resources: ЭБС Знаниум |
No physical items for this record
ВО - Бакалавриат
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.