Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

    • Your search returned 12 results.

    Sort
    Unhighlight Highlight
    Select all Clear all
    Select titles to:
    Results
    1.
    Аналитическая химия учебник : [для студентов , обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья"] А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Веденяпина, Марина Дмитриевна.

    Series: Учебные издания для бакалавровEdition: 3-е изд.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Дашков и К 2022Availability: Items available for loan: (2).
    Place hold Log in to add tags Add to cart
    2.
    Проектирование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

    by Васюкова, Анна Тимофеевна.

    Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    3.
    Переработка рыбы и морепродуктов [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

    by Васюкова, Анна Тимофеевна.

    Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2016Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    4.
    Справочник повара [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

    by Васюкова, Анна Тимофеевна.

    Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    5.
    Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет пищевых производств

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Денисова, Ирина Петровна | Рябов, Николай Вениаминович.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2023Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    6.
    Кухни народов мира [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Варварина, Наталья Михайловна.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    7.
    Технология кулинарной продукции за рубежом [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; Белгородский государственный национальный исследовательский университет

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Мячикова, Нина Ивановна | Пучкова, В.Ф | Белгородский государственный национальный исследовательский университет.

    Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    8.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; Российский университет кооперации

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Любецкая, Танзиля Рафаиловна | Российский университет кооперации.

    Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    9.
    Аналитическая химия [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет пищевых производств

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Веденяпина, Марина Дмитриевна.

    Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    10.
    Технология продукции общественного питания [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

    by Васюкова, Анна Тимофеевна | Славянский, Анатолий Анатольевич | Куликов, Дмитрий Александрович.

    Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    11.
    Сборник рецептур блюд зарубежной кухни [Электронный ресурс] Практическое пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

    by Васюкова, Анна Тимофеевна.

    Edition: 6Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
    Log in to add tags Add to cart
    12.
    Pages