Normal view
MARC view
Микробиология учебник : [для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"] Никитина Е. В., Киямова С. Н., Решетник О. А.
Material type:
TextPublication details: СПб. ГИОРД 2008Description: 367 с., [18] л. цв. ил. рисISBN: 9785988790594; 5988790594Subject(s): учебные пособия для вузов | микроорганизмы | классификация микроорганизмов | история микробиологии | ученые-микробиологи | бактериальные клетки | строение клетки бактерий | клеточные стенки | химический состав клетки | прокариоты | физиология микроорганизмов | микроэукариоты | грибы | вирусы | факторы внешней среды | молекулярный кислород | температурные условия | замораживание клеток | кислотность среды | осмотическое давление | излучения | культивирование микроорганизмов | метаболизм микроорганизмов | брожение молочнокислое | брожение спиртовое | брожение пропионовокислое | брожение маслянокислое | дыхание бактерий | азотфиксация бактерий | фотосинтез бактерий | инфекционные заболевания | инфекционные возбудители | биотехнологическое использование микроорганизмов | пищевые биотехнологические производства | микробиология мяса | микробиология яиц | микробиология молока | микробиология молочных продуктов | микробиология зерна | микробиология зерновых продуктов | микробиология овощей | микробиология плодов
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Выдается в читальный зал | Научная библиотека ТГУ Книгохранилище | 1-985355к (Browse shelf(Opens below)) | Available | 13820000718786 | |||
| 1 неделя | Научная библиотека ТГУ Читальный зал 5 | 579 Н624 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 13820000718787 | |||
| 6 месяцев | Научная библиотека ТГУ Абонемент | 57 Н624 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 13820000718788 | ||
| 1 месяц | Научная библиотека ТГУ Книгохранилище | 2-043077 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 13820000718789 | ||
| 6 месяцев | Научная библиотека ТГУ Абонемент | 57 Н624 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 13820000718790 | ||
| 6 месяцев | Научная библиотека ТГУ Абонемент | 57 Н624 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 13820000718791 | ||
| 6 месяцев | Научная библиотека ТГУ Абонемент | 57 Н624 (Browse shelf(Opens below)) | 5 | Available | 13820000718792 |
Библиогр.: с. 356
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.